Brasserie Charlie’s heeft razend druk openingsweekend achter de rug: “Eerste reacties waren heel positief”

BLANKENBERGE 

Afgelopen weekend opende Brasserie Charlie’s, een nieuwe zaak op de hoek van het Koning Leopold III-plein. Uitbaters Dylan Vandermynsbrugge en Charles de Nobrega serveren er een gevarieerde kaart in hun hippe bistro. “Met de nadruk op tapas, vlees en mosselen”, zegt Dylan.

Uitbaters Dylan Vandermynsbrugge en Charles de Nobrega serveren er een gevarieerde kaart in hun hippe bistro. “Met de nadruk op tapas, vlees en mosselen.”  — ©  JVE

Lees het volledige artikel via Nieuwsblad.be